Proteinboostade Smoothies för tonåringar som behöver extra energi och fokus hela dagen

Många tonåringar hoppar över frukosten för att få sova lite längre, vilket kan påverka både energinivå, koncentration och humör under dagen. Dessutom består många frukostar mest av kolhydrater, vilket kan leda till svajande blodsocker och ojämn energi.

Ett av de bästa sätten att hålla sig pigg och fokuserad är att starta dagen med protein och hälsosamma fetter. Det stabiliserar blodsockret, ger långvarig energi och minskar sötsug. En proteinsmoothie är ett snabbt, näringsrikt och mättande alternativ – perfekt för stressiga morgnar!

Varför är protein så viktigt?

Protein är kroppens byggstenar och spelar en avgörande roll för muskler, hormoner och hjärnans energi. Det bidrar också till produktionen av serotonin och melatonin, vilket kan förbättra både humör och sömn.

-Stabiliserar blodsockret-Ökar mättnadskänslan och minskar sötsug-Stödjer muskeltillväxt och återhämtning-Främjar hjärnans funktion och fokus

Fördelar med proteinpulver

Proteinpulver är en utmärkt proteinkälla eftersom det innehåller alla essentiella aminosyror. Det är särskilt fördelaktigt för veganer och vegetarianer som kan ha svårare att få i sig tillräckligt med protein via kosten. Ett högkvalitativt proteinpulver hjälper till att säkerställa att kroppen får de näringsämnen den behöver.

Recept på två näringsrika proteinsmoothies

Chokladsmoothie:

• 30 g proteinpulver (vassleprotein eller ärtprotein)

• 2 msk kakaopulver

• 2 msk chiafrön

• 2-3 dl havre-, mandel- eller kokosmjölk

• 3 msk fryst avokado

• ½-1 fryst banan

Bärsmoothie:

• 30 g proteinpulver med vaniljsmak (vassleprotein eller ärtprotein)

• 2 msk chiafrön

• 2 dl havre-, mandel- eller kokosmjölk

• 1 dl frysta bär

• ½ fryst banan

• ¼ avokado

• 1 tesked honung eller dadel (valfritt)

Tips: För ökad mättnad, tillsätt jordnötssmör eller MCT-olja.

Vilket proteinpulver ska jag välja?

För att få bästa kvalitet, tänk på följande:-Välj naturliga sötningsmedel som stevia, undvik

aspartam och acesulfam K.-Vassle- eller biffprotein från gräsbetande kor ger bättre näringsprofil.-Ärtprotein eller risprotein är bra veganska alternativ.-För laktosintoleranta, välj biff- eller ärtprotein.

Vill du optimera ditt barns hälsa?

Med rätt kost och en balanserad tarmflora kan tonåringar snabbt få tillbaka den energi och kraft de behöver för skola, träning och fritid.

Vill du ha hjälp med att anpassa kosten efter just din tonårings behov? Behöver du rådgivning

kring hur du kan optimera näring och tarmhälsa?

Kontakta mig gärna för en konsultation!

Karin Bodén Ihre

Cert. Funktionsmedicinsk Hälsocoach

Referenser

1. "The role of nutrition in brain function." Nutrition Reviews, 70(3), 157-164. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22304489/

2. "Breakfast, blood glucose, and cognition." American Journal of Clinical Nutrition, 67(4), 772S-778S. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9546566/

3. “Animal and plant protein intake association with mental health, tryptophan metabolites pathways, and gut microbiota in healthy women: a cross-sectional study”https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39375584/